QUIENES SOMOS
Galilyo es una empresa gallega especializada en servicios de liofilización alimentaria. Ayudamos a productores, distribuidores y grandes superficies a reducir el desperdicio y transformar excedentes en productos de alto valor añadido.
Equipo
Galilyo está formado por un equipo multidisciplinar con experiencia en ingeniería alimentaria, innovación tecnológica, sostenibilidad y gestión industrial. Trabajamos junto a nuestros clientes para ofrecer un servicio integral, desde el análisis de producto hasta la formulación final.
COMPROMISO CON GALICIA.
Nuestra planta de liofilización está ubicada en Galicia, una región con fuerte tradición agroalimentaria. Desde aquí, colaboramos estrechamente con productores locales, cooperativas y entidades públicas para impulsar un modelo productivo más sostenible y resiliente.

Nuestra misión
Contribuir a un sistema alimentario más eficiente, sostenible y justo, a través de soluciones tecnológicas que permiten conservar y revalorizar alimentos que, de otro modo, serían desechados.
Nuestra visión
Ser el socio tecnológico de referencia en Galicia en servicios de liofilización alimentaria al servicio de la economía circular.
Nuestro propósito
Dar una segunda vida a los alimentos. Reducir el impacto ambiental. Crear valor para nuestros clientes y para la sociedad.